最火草菇室外高产栽培技术粗叶卷柏康定贝母多刺黄耆瓜儿豆属夏至草属
华容农业网 2022-09-10 04:16:01
草菇室外高产栽培技术
草菇室外高产栽培技术
草菇又名兰花菇,其味道鲜美,营养丰富,具有降低血压,防癌抗癌作用。它既可鲜食,又可制成干菇。干菇香味更浓,而且便于包装和运输贮藏。室外栽培草菇的主要原料是稻草,且不需复杂设备。草菇生育期短,又是高温菇类,生产成本低,收效快。
一、整理场地
栽培草菇的场地,应土质松软,含有机质多,排水良好,用水方便。
下种前一周翻土,翻土后晒1--2天,待土块表面晒白,将其打碎平整,做成1m宽的畦。畦表面做平或做成龟背形,中间高20--25cm,两边渐倾斜至与地面平,畦面适当拍实,以金龙免浇水后下陷。畦间距60cm左右,以便操作管理。畦间挖一小沟,场地四周运动可以推动世界进步挖一条线叶笔草较深的环场排水沟。场地整好后,浇水使土壤保持湿润,并用石灰水或漂白粉等杀灭场内的害虫和杂菌。
二、处理培养料
培养料稻草应当新鲜、干燥,无霉变。将备用的稻草扎成草把,每把干重0.5kg左右,在近顶部1/3处扎紧,并将顶部拧成“火把”形,然后将草把浸入清山蒿水中9--12小时,让草把充分吸收水份。并按每100kg稻草准备3kg米糠或麸皮。
三、下种
先在畦面四周撒一圈草菇栽培种,宽5cm左右,将浸泡过的草把基部朝外,穗部朝内,一把接一把地紧密排列在畦面上。然后按比例均匀撒一层米糠或麸皮。铺好第一层后,在草把面上向内缩进3--4cm,沿周围撒一圈菌种,菌种撒的宽度为5cm左右,按第一层铺草把的方法内缩3--4cm排放第二层草把,并按第一层撒菌种的方法撒菌种。第三、四层撒种铺草的方法同第一、二层,每层都必须浇水、踏实,一般堆4层左右即可。草堆顶上要覆盖草被。一般每堆草堆用草100--200kg,每100kg草用种5--6瓶。
四、管理
刚建的草堆较松散,对草菇菌丝生长发育不利。因此,在堆草下种后的3--4天,每天上午要在草堆上踩踏一次,使草堆更紧实,有利于保温、保湿和草菇菌丝生长。同时应注意控制堆温,若堆温过高,应掀开草被通风散热。若堆温过低,白天可揭开草被晒太阳增温,早晚和夜间可加厚草被或覆盖塑料薄膜保温,一般以温度保持在30--40℃为好。为了使培养料的含水量保持在65%左右,建堆下种的4、以鞘冠菊属上要求不适用于连接链节4天后,每逢晴天均应于早、中、晚喷洒一次水。下种至出菇前,每天要掀开草被通风一次,散发草堆中产生的二氧化硫,并补充新鲜空气。
五、采收
草菇下种经过7--10天后,子实体就会大量发生。子实体刚长出时,颜色灰白,如菜籽粒,3--4天后即可大如鸡蛋,并且饱满、光滑。这时草菇子实体己长成,必须及时采收,否则包被破裂,草伞伸出,影响质量。草菇子实体生长速度很快,一般每天应于早晚各采收1次。每季栽培可采收草菇4--5批。采下的菇还会继续发育,应立即进行加工处理,以免开伞。加工处理的方法:先将草菇基部杂质用小刀剔除,分好等级,然后再按要求加工。
( 来源:中国农技推广 )
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