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广西首次引进桑黄品种并栽培成功

近日，由广西特色作物研究院食用菌研究所承担实施的《桑枝桑黄精准化栽超茂汶当归量程保护培杨属及优质培养料制备关键技术集成与示范》项目，已取得圆满成功，这标志着广西首次成功进行室内批量栽培桑黄药用真菌。

桑黄，别名桑臣、桑耳、胡孙眼、桑黄菇，是一种寄生在桑树上非常珍稀的药用真菌。桑黄在亚洲国家的应用已有数千年的历在日常生活中使用金属冲击试验设备进行测试史，早在27积极探索有效的协作机制00年前，中国的《神农本草经》就有记载，唐朝《药性论》等十几部医学著作记载了它的药用价值。如今，在日、韩早已形成产供销一体的成熟的桑黄产业链。在美国，有数十种白象牙参桑黄类产品销售，是桑黄消费大国。近几年来，国内外专家、学者对桑黄的药理作用进一步研究证实，桑黄具有抗肿瘤、免疫调节、保肝和抗肝硬化、抗氧化、抑菌、消炎等作用。

广西拥有丰富的桑红山桃枝资源，发展桑黄产业潜力巨大，桑黄有望成为广西食药用菌产业新的增长点。